Giới thiệu
Nằm trong một con hẻm ẩn tại quận Văn Sơn, Đài Bắc, Yushinpeng – Genka Japanese Private Kitchen là nhà hàng thành lập năm 2003, phục vụ ẩm thực Nhật Bản omakase theo đặt trước, do đầu bếp A-Chang phụ trách.
Đặc điểm ẩm thực
Chuyên về kaiseki/kappo Nhật Bản, trình bày các món omakase tinh tế với nguyên liệu theo mùa, mỗi món là một kiệt tác của đầu bếp.
Không gian
Bếp riêng ấm cúng và trang nhã, số chỗ ngồi hạn chế tạo trải nghiệm ẩm thực yên tĩnh.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho kỷ niệm, tiệc công ty hoặc tụ họp của những người sành ăn.
- Address
- No. 9號, Alley 1, Lane 48, Section 3, Muzha Rd, Wenshan District, Taipei City, Taiwan 116
- Phone
- +886 2 2938 1086
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-21:00 (週二公休)
- Chef
- 阿昌師 (Chef A-Chang)
- Reservation
- 02-2938-1086
- Cuisine
- 無菜單日本料理 (日式懷石/割烹)
- Notable
- 2003年創立；木柵巷弄隱藏版老饕餐廳；預約制
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.5 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Bắc · Japanese
