Sobre Nosotros
Este restaurante, ubicado en la ciudad de Taipéi, presenta sabores locales taiwaneses en un formato de alta cocina, con un costo promedio por persona de más de NT$2000. Sirve cenas de martes a sábado, y los sábados también ofrece servicio de almuerzo.
Especialidades Culinarias
El menú se inspira en la cultura tradicional taiwanesa, como el "Banquete de Regreso al Hogar" y los sabores indígenas, utilizando abundantes ingredientes locales. Platos clásicos como el pastel de hierbas, el helado de maní y cilantro en rollo de primavera, y las empanadillas de cristal, reinterpretados con técnicas modernas, revelan una apariencia familiar pero novedosa.
Ambiente del Espacio
El restaurante cuenta con un espacio de comedor refinado, con asientos ampliamente espaciados que crean una atmósfera tranquila y confortable. Los asientos en la barra permiten a los comensales observar de cerca el proceso culinario del equipo de chefs, añadiendo una sensación de interacción e inmersión.
Ocasiones Adecuadas
Ya sea para una reunión con amigos, una celebración de aniversario, o para conocer en profundidad la cultura gastronómica taiwanesa, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria llena de historias y sorpresas.