初魚 鮨 晶華酒店

소개

초어 초이 징화 호텔은 타이베이시 중산구 징화 호텔 B2에 위치하며, 정통 에도마에 오마카세 스시를 제공합니다. 약 90%의 식재료를 일본에서 공수하여 최고의 일식 경험을 선사합니다.

요리 특징

12~18코스의 에도마에 오마카세 스시가 주력이며, 각 스시는 셰프가 즉석에서 만들어 식재료의 신선함과 장인 정신을 보여줍니다. 약 NT$1,600+10%의 가격으로 프리미엄 오마카세를 즐길 수 있습니다.

공간 분위기

2개의 카운터에 각 9석씩 마련되어 친밀하고 집중된 식사 환경을 조성합니다. 간결한 목재 인테리어와 부드러운 조명이 셰프의 솜씨를 가까이서 감상할 수 있게 합니다.

어울리는 자리

기념일 축하, 비즈니스 접대, 또는 친구와의 정교한 일식 경험에 적합합니다.