
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 5 của Bellavita, quận Tín Nghĩa, Đài Bắc, L’Atelier de Joël Robuchon do đầu bếp Yohei Matsuo dẫn dắt, phục vụ ẩm thực Pháp chính thống, tiếp nối di sản huyền thoại của Joël Robuchon.
Điểm nổi bật ẩm thực
Phong cách atelier Pháp hiện đại với quầy bếp mở. Đầu bếp Yohei Matsuo (hơn 10 năm trong Tập đoàn Joël Robuchon) trình bày các món ăn kinh điển và sáng tạo với kỹ thuật tinh tế.
Không gian
Không gian sang trọng tinh tế với bếp mở, cho phép thực khách chiêm ngưỡng màn trình diễn ẩm thực từ gần, tạo bầu không khí thanh lịch và thân mật.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho các ngày kỷ niệm quan trọng, chiêu đãi doanh nghiệp hoặc trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
- Address
- 110台灣台北市信義區松仁路28號5樓
- Phone
- 02 8729 2628
- Hours
- Lunch and dinner
- Chef
- Yohei Matsuo (10+ years under Joël Robuchon Group)
- Price/Person
- Premium fine-dining tier
- Reservation
- Online / phone; books out far ahead
- Cuisine
- Modern French atelier-style with open kitchen counter
- Notable
- Bellavita 5F; Joël Robuchon legacy brand








