소개
타이베이 다안구에 위치한 요은일본요리(초밥 가포)는 예약제 오마카세를 제공하며, 샹윈룽인 시스템을 계승한 정교한 일식 오마카세로 유명합니다.
요리 특징
샹윈룽인 출신 셰프가 조리, 점심 NT$2,500/3,500, 저녁 NT$4,000/6,000. 가포 기술과 제철 식재료를 선보입니다.
공간 분위기
카운터 약 15석, 4인 및 6인 개인실. 미니멀한 일본 스타일, 고급스러우며 정치·경제계 인사들이 자주 찾습니다.
어울리는 자리
중요한 비즈니스 미팅, 기념일, 최고급 일식을 원하는 미식가에게 적합합니다.
- 주소
- 復興南路二段125巷22號
- 영업시간
- 週一至週六 12:00-14:30, 18:00-22:00；週日公休
- 셰프
- 承襲祥雲龍吟系統
- 1인 가격
- 午餐 NT$2,500/3,500；晚餐 NT$4,000/6,000
- 예약
- 02-2740-1088 / opentable
- 요리
- 預約制無菜單壽司割烹日本料理
- 특징
- 吧台座位約15人 + 4人/6人包廂；座上賓客多為政商名流
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타이베이 · Japanese Omakase
