逸東軒位於香港繁華的佐敦,是米其林一星粵菜餐廳,以其精湛的傳統手藝和現代演繹聞名。這家餐廳秉承經典粵菜精髓,為食客帶來一場味蕾盛宴。
主廚理念
主廚譚棟樑專注於保留食材原味,強調「不時不食」的哲學。他巧妙結合傳統烹調技法與創新靈感,每道菜都展現粵菜的細膩與平衡。
招牌體驗
必嚐招牌菜包括脆皮燒腩肉,外皮酥脆、肉質嫩滑;以及花膠燉湯,湯頭濃郁滋補。餐廳的點心也極具水準,如黑松露蝦餃,風味獨特。
環境氛圍
裝潢以暖色調為主,融合現代與古典元素,營造優雅而溫馨的用餐氛圍。寬敞的座位安排讓賓客倍感舒適。
實用資訊
建議提前預訂,適合商務宴請或家庭聚會。用餐時段提供午餐和晚餐,著裝要求為休閒正式。
常见问题
Yat Tung Heen 在哪里?
地址:香港逸東酒店B2樓層 Level B2, Eaton HK 九龍, 380 Nathan Rd, Jordan, Hong Kong
Yat Tung Heen 订位电话?
电话:+85227101093
Yat Tung Heen 的评价如何?
Google 评分 4.3 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Yat Tung Heen 消费大约多少?
价位 $$,每人约 500–1000元。
Yat Tung Heen 官网或订位链接?
官方网站:https://www.yattungheen.com
Yat Tung Heen 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星