ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ Trinity นำเสนอความเป็นไปได้อันไร้ขีดจำกัดของวัตถุดิบอังกฤษผ่านอาหารสมัยใหม่ ร้านอาหารระดับมิชลินหนึ่งดาวแห่งนี้ผสมผสานประเพณีดั้งเดิมกับนวัตกรรมอย่างลงตัว มอบประสบการณ์รสชาติที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจให้แก่ผู้มาเยือน
ปรัชญาของเชฟ
เชฟยึดมั่นในแนวคิด "จากไร่สู่โต๊ะอาหาร" โดยคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากอังกฤษอย่างพิถีพิถัน ผ่านเทคนิคอันละเอียดอ่อนและความคิดสร้างสรรค์ที่กล้าหาญ เพื่อนิยามอาหารอังกฤษสมัยใหม่ขึ้นใหม่ ทุกจานล้วนแสดงถึงความเคารพต่อธรรมชาติและภูมิประเทศ พร้อมผสานเทคโนโลยีการทำอาหารร่วมสมัย
ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์
อาหารจานเด่น เช่น เนื้อกวางตุ๋นช้าเสิร์ฟพร้อมซอสแบล็กเบอร์รี่ เนื้อนุ่มละมุน รสชาติเข้มข้นล้ำลึก อีกหนึ่งเมนูแนะนำคือกุ้งล็อบสเตอร์ทะเลเสิร์ฟพร้อมโฟมส้ม ให้ความรู้สึกสดชื่นพร้อมความหวานจากทะเล ชุดเมนูที่ออกแบบอย่างประณีต ตั้งแต่ของทานเล่นเล็กจนถึงของหวาน ดำเนินไปอย่างเป็นลำดับชั้น ชวนให้ประทับใจไม่รู้ลืม
บรรยากาศและสิ่งแวดล้อม
การตกแต่งร้านอาหารเน้นไม้เรียบง่ายและแสงไฟนุ่มนวล สร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่อบอุ่นและทันสมัย เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกหรือการเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ โดยช่วงเวลาอาหารค่ำเป็นที่นิยมที่สุด การแต่งกายกำหนดเป็นแบบสมาร์ทแคชชวล มีชุดเมนูหลากหลายให้เลือก