소개
타이베이 다안구에 위치한 Toh-A는 80년 된 일본식 가옥을 개조한 레스토랑으로, 프렌치와 대만 퓨전 요리를 제공합니다. 홍콩 출신 셰프가 서양 기법으로 중국 요리를 재해석합니다.
요리 특징
홍콩 셰프가 프렌치 기법으로 중국 요리를 재해석하여 5코스 런치와 7코스 디너를 선보이며, 프렌치-대만 퓨전의 독특한 풍미를 제공합니다.
공간 분위기
복원된 일본식 가옥과 정원이 어우러져 역사적 매력과 현대적 우아함이 공존하는 조용하고 세련된 다이닝 공간입니다.
어울리는 자리
로맨틱 데이트, 비즈니스 접대, 특별한 기념일에 적합합니다.
- 주소
- 106台灣台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號和平東路二段96巷14號隔壁
- 영업시간
- Lunch and dinner (set menus only)
- 셰프
- Hong Kong head chef (re-imagining Chinese fare with Western technique)
- 1인 가격
- 5-course lunch set / 7-course dinner set
- 예약
- Online / phone; reservation required
- 요리
- French-Taiwanese fusion in 80-year-old Japanese-style heritage building
- 특징
- 1,000+ Google reviews / 4.4★; restored heritage building with garden
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · French
