
概要
新竹市に位置するこのレストランは、予約制のコース料理形式で、西洋料理の繊細さと創造性に特化しています。一人あたり約NT$2000以上の食事体験を提供し、地元で高く評価される美食スポットです。
料理の特徴
当店は季節の食材を中心に、各料理にシェフの工夫が光ります。おすすめ料理には絶品の「ラムチョップ」や、イタリアンとフレンチのエッセンスを融合したクラシックな料理があり、一口ごとに驚きが詰まっています。
空間の雰囲気
レストランは洗練されたダイニング空間を備え、シェフ自らが各料理の調理工程と風味の層をゲストに解説し、親しみやすくもプロフェッショナルな交流の雰囲気を醸し出しています。
適したシーン
特別な祝い事はもちろん、家族や友人と共に自分だけの味覚の旅を楽しむ際にも、ここは西洋スタイルのコース料理を味わう理想的な選択肢です。
- 住所
- No. 42號, Sanmin Rd, Sanmin Village, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
- 電話
- 03 531 2885
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート(Top 5%) · 新竹 · Steakhouse / Western







