東京都内にある「Tenoshima」は、ミシュラン一つ星を獲得した日本料理店で、季節の食材を活かした繊細な料理が評判です。
シェフと哲学
シェフは「旬」を重視し、全国各地から厳選した食材を、シンプルな調理法でその真価を引き出します。料理は自然との対話であり、一皿一皿に季節の移ろいが表現されています。
シグネチャー体験
おまかせコースでは、その日仕入れた鮮魚の刺身や炭火焼き、滋味深い椀物が楽しめます。特に、繊細な出汁と焼き加減が光る一品は、訪れる価値があります。
雰囲気
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、カウンター席からは料理人の技を間近に感じられます。静かで上品な雰囲気が、食事をより特別なものにします。
実用情報
予約は必須で、一ヶ月前からの受付が推奨されます。ディナーコースは15,000円から25,000円程度。服装はスマートカジュアルが適しており、特別な日のディナーに最適です。
- 住所
- Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 1-chōme−3−２１ 南青山 1-55ビル 2階
- 電話
- +81363162150
キュレーション位置づけ
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · Tokyo
最終更新
2026-06-18
