Sukiyabashi Jiro Roppongiten位于Tokyo，主打Japanese料理，Google评分 4.1／5，价位约 ≥NT$3000。
位於東京六本木的數寄屋橋次郎分店，承襲本店傳奇，以精湛刀工與極致新鮮食材，榮獲米其林二星肯定。這家壽司名店在繁華都市中，提供一場純粹而震撼的味覺旅程。
主廚秉持「壽司之神」的職人精神，專注於食材本味，從醋飯的溫度到魚料的熟成，每個細節皆追求完美。他相信，最好的壽司是讓食材自己說話，透過簡潔的調味與精準的握法，呈現極致和諧。
經典的江戶前壽司套餐是必嚐之選，從肥美的鮪魚大腹、鮮甜的鯛魚到細膩的星鰻，每一貫都展現出絕妙的平衡。特別推薦當季限定的白身魚，其清爽口感與醋飯的溫潤完美交融。
餐廳僅設數個吧檯座位，空間簡約而寧靜，客人能近距離觀賞主廚俐落的捏製過程，感受專注而莊重的用餐氛圍。
採完全預約制，建議提前數月透過酒店或專業訂位平台安排。用餐時請避免使用過多香水，以尊重食材的純粹香氣。
Sukiyabashi Jiro Roppongiten 在哪裡？
地址：Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 6-chōme−12−２ 六本木けやき坂通り 3F
Sukiyabashi Jiro Roppongiten 訂位電話？
電話：+81354136626
Sukiyabashi Jiro Roppongiten 評分？
Google 評分 4.1 / 5
Sukiyabashi Jiro Roppongiten 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
Sukiyabashi Jiro Roppongiten 官網或訂位連結？
官方網站：http://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00138.html