SINAE位於日本大阪,是一家獲得米其林一星殊榮的法式餐廳。主廚以精湛技藝重新詮釋經典法國菜,融入當地時令食材,呈現出細膩而富有層次的美味。
主廚理念
主廚堅信「料理是自然的延伸」,從產地到餐桌,每一步都追求純粹與和諧。他擅長以法式技法凸顯食材本味,讓每一道菜都成為季節的詩篇。
招牌體驗
招牌菜包括以北海道海膽佐以柑橘醬汁的開胃小品,以及慢煮和牛搭配松露醬汁的主菜。套餐菜單隨季節更迭,每次造訪都能發現驚喜。
環境氛圍
餐廳空間簡約雅緻,以木質調與柔和燈光營造溫馨氛圍,僅設八席,提供私密而專注的用餐體驗。
實用資訊
建議提前一個月預約,晚餐套餐價格約15,000日圓起。適合紀念日或特別聚會,服裝建議為smart casual。