소개
타이베이시 다안구에 위치한 SĪ Chú by Alex(Alex私廚)는 예약제 무메뉴 프라이빗 키친입니다. 홍콩 출신의 셰프 Alex가 광둥 요리, 일식, 양식, 프렌치 기법을 융합하여 대만 제철 식재료를 활용한 정찬을 선보입니다.
요리 특징
메뉴가 없는 프라이빗 다이닝으로, 셰프 Alex가 대만 제철 식재료로 광둥, 일식, 양식, 프렌치 기법을 조화시킨 요리를 제공합니다. 가격대: NT$2,500~NT$5,800.
공간 분위기
아늑하고 프라이빗한 공간으로 예약제로 운영되며, 집과 같은 편안한 분위기에서 셰프의 예술을 감상할 수 있습니다.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 친한 친구와의 특별한 프라이빗 다이닝에 적합합니다.