SĪ Chú by Alex（Alex私廚）位於台北市，主打Taiwanese Fine Dining料理，Google 評分 4.9／5，價位約 ≥NT$3000。
位於台北市大安區的SĪ Chú by Alex（Alex私廚），是一家預約制的無菜單私房餐廳，由香港名廚Alex主理，融合粵菜、日式、西式與法式技法，主打台灣在地食材的頂級精緻料理。
無菜單私廚體驗，每道菜皆由主廚Alex以台灣當季食材，結合粵菜、日式、西式與法式技法創作，展現多元風味層次。價格區間NT$2,500～NT$5,800。
私密溫馨的用餐空間，僅接受預約，營造如家般舒適的氛圍，適合細細品味主廚的匠心之作。
適合重要紀念日、商務宴請或與摯友共享頂級私廚體驗。
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 在哪裡？
地址：No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 訂位電話？
電話：+886 979 555 019
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 評分？
Google 評分 4.9 / 5
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.facebook.com/profile.php?id=100085636225442&mibextid=LQQJ4d
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 怎麼預約？
Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 主廚是誰？
主廚：Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants)。
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） 營業時間？
營業時間：Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)