位於東京的Series，是一家榮獲米其林一星肯定的高級中華料理餐廳，將傳統中菜的精髓與日本職人精神完美融合，在繁華的都市中提供一處品味精緻中菜的絕佳去處。
主廚理念
主廚秉持「尊重食材，簡約呈現」的理念，嚴選來自日本與中國各地的頂級時令食材，並以精湛的烹飪技藝，將中菜的深厚底蘊以更為細膩、現代的方式演繹。每一道菜都是對傳統與創新的致敬。
招牌體驗
餐廳的招牌套餐包含多道匠心獨具的菜餚，例如以頂級鮑魚慢煮而成的料理，以及香氣四溢的經典北京烤鴨。此外，融入當季元素的湯品與點心，也為用餐體驗帶來層層驚喜。
環境氛圍
餐廳內部設計簡約時尚，以木質調與柔和燈光營造出溫馨而優雅的用餐氛圍，座位安排寬敞，確保賓客享有私密而舒適的空間。
實用資訊
建議提前數週預約，尤其是晚餐時段。餐廳服務專業且周到，適合正式約會或商務宴請，建議穿著smart casual服裝。