O' by Claude Le Tohic ตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโก เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ได้รับรางวัลมิชลินหนึ่งดาว เชฟ Claude Le Tohic นำเสนออาหารฝรั่งเศสด้วยฝีมืออันยอดเยี่ยม ผสมผสานความสง่างามและความคิดสร้างสรรค์ให้กับเมืองอ่าวแห่งนี้
ปรัชญาของเชฟ
เชฟ Claude Le Tohic เคยฝึกฝนที่ร้านอาหารสามดาวในปารีส ยึดมั่นในแนวคิด "เคารพวัตถุดิบ นำเสนออย่างสร้างสรรค์" เขาผสมผสานเทคนิคฝรั่งเศสคลาสสิกกับรสชาติสมัยใหม่ แต่ละจานล้วนประณีตดุจงานศิลปะ
เมนูเด่น
แนะนำให้ลิ้มลอง "เกี๊ยวกุ้งล็อบสเตอร์ทรัฟเฟิลดำ" ซึ่งใช้แป้งทำมือห่อหุ้มกุ้งล็อบสเตอร์สดหวาน ราดด้วยซอสทรัฟเฟิลเข้มข้น อีกจานคือ "เป็ดย่าง" เสิร์ฟพร้อมซอสเชอร์รี่และเครื่องเทศ แสดงรสชาติที่หลากหลายเป็นชั้นเชิง เมนูชุดช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารได้สัมผัสความพิถีพิถันของเชฟอย่างเต็มที่
บรรยากาศ
ร้านตกแต่งด้วยไม้เรียบง่ายและแสงไฟนุ่มนวล สร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัว ห้องครัวแบบเปิดให้แขกได้ชมทีมเชฟที่ตั้งใจทำงาน
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ในช่วงเย็นมีเมนูชิมให้บริการ การแต่งกายแนะนำแบบลำลองทางการ เหมาะสำหรับเดทสุดโรแมนติกหรือการเฉลิมฉลองสำคัญ