Meta

位於新加坡的Meta餐廳，以創新料理榮獲米其林二星殊榮，為這座花園城市帶來一場味覺革命。主廚巧妙融合亞洲風味與現代烹飪技術，在獅城餐飲界樹立新標杆。

主廚理念

主廚堅信料理是藝術與科學的結合，致力於打破傳統框架，探索食材的無限可能。他從自然與文化中汲取靈感，每一道菜都承載著對風味的深刻理解與尊重。

招牌體驗

品嚐菜單是Meta的靈魂，如招牌「海膽配柚子凍」，以鮮甜海膽搭配清新柚子，展現平衡之美。另一道「和牛佐黑松露」，肉質柔嫩，香氣四溢，令人難忘。

環境氛圍

餐廳設計簡約時尚，以木質與金屬元素營造溫馨而現代的用餐空間，燈光柔和，適合浪漫約會或商務聚餐。

實用資訊

建議提前數週預訂，晚餐時段尤為熱門。服裝要求為smart casual，餐廳提供素食選項，需提前告知。