位於倫敦的Luca，是一家獲得米其林一星肯定的現代義大利餐廳，將傳統義式風味以精緻手法重新演繹。主廚在經典與創新間取得完美平衡，為倫敦餐飲界注入一股清新的義式活力。
主廚理念
主廚堅信食材的純粹與季節性，從義大利各地精選頂級農產品與海鮮，並以簡潔俐落的烹飪技巧呈現其原始風味。菜單設計尊重傳統，卻又大膽融入現代元素，展現對義大利烹飪文化的深刻理解與熱情。
招牌體驗
招牌菜包括手工製作的義大利麵，如松露奶油寬麵，以及炭烤海鮮與肉類料理。建議品嚐主廚的品嚐菜單，完整體驗從開胃小點到甜點的層層驚喜。
環境氛圍
餐廳內部以溫暖的木質調與大地色系為主，搭配開放式廚房，營造出優雅而輕鬆的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預約，尤其晚餐時段。服裝要求為smart casual，適合浪漫約會或重要聚會。
- 地址
- 88 St John St, London EC1M 4EH, UK
- 電話
- +442038593000
策展定位
菜系
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · London · Italian
最後更新
2026-06-18
