Long Trieu

Long Trieu는 호치민시에 위치한 미슐랭 1스타를 수상한 광둥 요리 레스토랑으로, 전통 광둥식 풍미를 베트남의 번화한 도시에 선사합니다.

셰프의 철학

셰프는 신선한 식재료를 엄선하여 뛰어난 광둥식 조리 기술로 요리의 본연의 맛을 살리며, 약간의 현지 요소를 더해 전통과 혁신에 대한 존중을 보여줍니다.

시그니처 경험

꼭 맛봐야 할 시그니처 요리로는 허니 차슈와 청증석반어(스팀 참돔)가 있으며, 고기는 부드럽고 소스는 진합니다. 딤섬 시리즈는 손수 정성껏 만들어져 여운을 남깁니다. 모든 요리는 디테일에 대한 집착을 보여줍니다.

공간 분위기

레스토랑의 인테리어는 우아하며, 현대적 스타일과 클래식 스타일이 조화를 이루어 아늑하면서도 고급스러운 다이닝 분위기를 연출합니다.

실용 정보

사전 예약을 권장하며, 비즈니스 접대나 특별한 기념일에 적합합니다. 드레스 코드는 캐주얼 포멀입니다.