À propos
Situé dans une maison historique de style japonais au Victory Star Village, à Pingtung, Le Gaulois est l'un des rares restaurants français de la région. Hérité du chef exécutif du Grand Hôtel, Jean-Louis Mermet, il est en activité depuis plus de 20 ans et a déménagé à son emplacement actuel en 2021.
Spécialités culinaires
Propose une cuisine française de bistrot authentique. Les plats signatures comprennent l'entrecôte sauce au beurre aux herbes et vin rouge, la crème brûlée, le filet de poisson poêlé, ainsi que le pain, les desserts et le chocolat faits maison. Tous les ingrédients sont faits à la main.
Ambiance
Niché dans une maison japonaise nostalgique, l'espace allie élégance française et charme ancien, créant une atmosphère chaleureuse et romantique.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les anniversaires, les dîners en famille ou les réunions entre amis.