Acerca de
Ubicado en una casa histórica de estilo japonés en Victory Star Village, Pingtung, Le Gaulois es uno de los pocos restaurantes franceses en la zona. Heredado del chef ejecutivo del Grand Hotel, Jean-Louis Mermet, ha estado operando durante más de 20 años y se mudó a su ubicación actual en 2021.
Especialidades culinarias
Ofrece auténtica cocina francesa de bistró. Los platos estrella incluyen chuletón con salsa de mantequilla de hierbas y vino tinto, crème brûlée, filete de pescado salteado, y pan, postres y chocolate artesanales. Todos los ingredientes son hechos a mano.
Ambiente
En una nostálgica casa japonesa, el espacio combina elegancia francesa con encanto antiguo, creando un ambiente cálido y romántico.
Ocasiones
Ideal para citas románticas, aniversarios, cenas familiares o reuniones con amigos.