À propos
Situé au 1F du NOKE Zhongtai Lifestyle dans le district de Zhongshan, Taipei, près de la station Jiannan Road, dirigé par le chef allemand trois étoiles Michelin Thomas Bühner, proposant une cuisine européenne contemporaine raffinée.
Spécialités culinaires
Le chef Thomas Bühner a conservé trois étoiles Michelin pendant 7 années consécutives. Les plats signatures incluent le menu dégustation de 9 plats et le menu saisonnier de 6 plats.
Ambiance
Le restaurant arbore un design minimaliste moderne avec un éclairage tamisé et une cuisine ouverte, créant une atmosphère élégante et intime.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les anniversaires ou les dîners d’affaires importants.
- Address
- No. 200號, Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- Signature Dishes
- 品味套餐 9 道 Tasting Menu · 季節套餐 6 道
- Chef
- Thomas Bühner (傅納斯) — 德國米其林三星 (連續 7 年)；2018 關閉 Osnabrück La Vie 後赴台
- Awards
- 米其林一星 (2025 Taipei)
- Reservation
- 預約制
- Cuisine
- 當代歐式 fine dining
- Notable
- NOKE 忠泰樂生活 1F (中山區樂群三路 200 號)；近劍南路站 3 號出口 3-5 分鐘；2023 開幕；投資 6,000 萬 NTD、籌備 2 年。
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Niveau
★ 4.5 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taipei
