L.C Francaise フランス租界

概要

台北市大安区敦化南路一段187巷45-2号に位置するL.C Francaise 法租界は、フランス料理と台湾の地元食材を融合したプライベートキッチン。シェフの陳柏融（阿拓）が手掛けるコース料理は、メニューがなくその日のお任せ。

料理の特徴

看板料理「十年一劍黃金雞湯」はフランス料理の技法で台湾の風土を表現。コース料金はNT$1,550/2,000/3,600で、食材へのこだわりが光る。

空間の雰囲気

2階には15名様までの個室があり、最低料金NT$1,550/名。落ち着いた上品な空間で美食を堪能。

おすすめのシーン

プライベートな集まり、記念日、ビジネス接待。