Acerca de
Ubicado en No. 45-2, Lane 187, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipéi, L.C Francaise es una cocina privada que fusiona la cocina francesa con ingredientes locales taiwaneses, dirigida por el chef Adam Chen (A Tuo), que ofrece un menú de fusión sin platos fijos.
Especialidades
El plato estrella “Sopa de Pollo Dorado Espada de Diez Años” interpreta el terruño taiwanés con técnicas francesas; los menús cuestan NT$1,550/2,000/3,600 y muestran la dedicación del chef a los ingredientes.
Ambiente
Un salón privado en el segundo piso para hasta 15 personas, con un consumo mínimo de NT$1,550 por persona, con una elegancia discreta ideal para disfrutar de la buena comida.
Ocasiones
Reuniones íntimas, aniversarios, eventos de negocios.
- Address
- No. 45-2號, Lane 187, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Hours
- 晚餐供應時間 18:00-20:00
- Signature Dishes
- 十年一劍黃金雞湯 · 法菜 + 台灣在地食材融合
- Chef
- 陳柏融 Adam (阿拓)
- Price/Person
- 晚餐套餐 NT$1,550 / 2,000 / 3,600
- Reservation
- 電話 0983-638-156 / 0965-515-181 (預約制)
- Cuisine
- 中西合併私廚 (無菜單)
- Notable
- 大安區敦化南路一段187巷45-2號；忠孝敦化站；二樓包廂15人低消 NT$1,550；可能與『十年一湯』同一團隊
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.3 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · French
