HAJIME 是位於 Osaka（Japan）的米其林三星 Fusion 餐廳，Google 評分 4.4/5。
用餐特色
米其林三星代表卓越的料理，值得專程造訪。 作為 Fusion 餐廳，可期待跨文化融合、串連不同飲食傳統的料理。價位屬中高至高檔（$$$$）。 菜單與價位會隨季節調整，訂位時建議確認最新資訊。
位置與訂位
地址：Japan, 〒550-0002 Osaka, Nishi Ward, Edobori, 1-chōme−9−１１ アイ・プラス江戸堀 １F。此等級的餐廳多採全預約制、熱門時段常需提前數週訂位，建議盡早透過官方網站或來電（+81664476688）預約。
資料來源與查證
米其林認可取自官方《米其林指南》選錄；評分為 Google 公開資料（4.4/5）。本站為中立收錄、無付費排序。 官方網站：https://www.hajime-artistes.com/