Edomae Shinsaku位于Tokyo，主打日式料理，Google评分 3.9／5，价位约 ≥NT$3000。
位於東京的「江戶前新作」是一家獲得米其林一星殊榮的天婦羅名店，將江戶前傳統技法與現代精緻料理完美融合。主廚以嚴選時令食材，在東京這座美食之都，為食客獻上極致的天婦羅饗宴。
主廚深信天婦羅的靈魂在於「旬」——即食材的時令性與鮮度。他堅持使用當日直送的海鮮與蔬菜，並以獨特的薄衣炸法，鎖住食材原味，展現其純粹風采。每一道天婦羅都是對食材本質的致敬。
招牌菜包括外酥內嫩的車海老天婦羅，以及季節限定的白身魚與野菜。套餐中每道天婦羅皆由主廚現炸現上，確保最佳口感。搭配特製的天汁與抹茶鹽，更添層次風味。
餐廳僅設吧檯座位，讓食客近距離欣賞主廚的烹飪技藝。木質裝潢與溫暖燈光營造出沉靜優雅的用餐氛圍。
餐廳採完全預約制，建議提前數週訂位。適合重要紀念日或商務宴請，穿著商務休閒即可。
价位带约 ≥NT$3000／人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。
Google 评分 3.9 / 5（数据来源：Google Maps）。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。
Edomae Shinsaku 在哪里？
地址：Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyōchō, 2-chōme−10−１１ KYOE PLAZA 6F
Edomae Shinsaku 订位电话？
电话：+81356158728
Edomae Shinsaku 的评价如何？
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Edomae Shinsaku 消费大约多少？
价位 $$$$，每人约 3000元以上。
Edomae Shinsaku 官网或订位链接？
官方网站：https://www.shinsaku.tokyo/
Edomae Shinsaku 有得过什么奖项或星级认证吗？
获奖/认证：米其林一星