소개
타이베이시 다안구 둔화남로 골목에 위치한 Bar Mood Taipei 吧沐은 ‘대만의 맛’을 철학으로 삼아 현지 재료와 현대 칵테일 기법을 결합한 프리미엄 음주 경험을 제공합니다.
요리 특징
창립자이자 헤드 바텐더인 Nick Wu는 회전 증류, 지방 분리, 저온 조리 등의 기술을 사용하여 대만의 풍미를 담은 창의적인 칼테일을 제조하며, 대만과 일본 위스키를 엄선합니다.
공간 분위기
우아하고 절제된 공간은 현대와 동양적 요소가 조화를 이루며 편안하고 여유로운 분위기에서 음료를 즐길 수 있습니다.
어울리는 자리
데이트, 친구 모임 또는 혼자서 즐기기에 좋으며, 세련된 칵테일 나이트에 적합합니다.
- 주소
- 106台灣台北市大安區敦化南路一段160巷53號
- 영업시간
- Evening only (typical cocktail bar hours)
- 셰프
- Nick Wu (founder/head bartender)
- 1인 가격
- Upper-tier cocktail bar pricing
- 예약
- Phone / FB
- 요리
- Cocktail bar — 'Taste of Taiwan' philosophy using local ingredients with modern techniques (rotary distillation, fat separation, low-temp cooking)
- 특징
- Dunhua S Rd Sec 1 Lane 160 No. 53; elegant space with Taiwanese & Japanese whisky focus
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이
