Bar Mood Taipei 吧沐

概要

台北市大安区敦化南路の路地に位置するBar Mood Taipei 吧沐は、「台湾の味」を哲学に、地元の食材と現代的なカクテル技法を融合した高級感あふれる飲み物体験を提供します。

料理の特徴

創業者兼ヘッドバーテンダーのNick Wuは、ロータリー蒸留、脂肪分離、低温調理などの技術を用いて、台湾の風味を活かしたクリエイティブなカクテルを創作。台湾と日本のウイスキーも厳選しています。

空間の雰囲気

エレガントで落ち着いた空間は、モダンと東洋の要素が調和し、リラックスした雰囲気でお酒を楽しめます。

おすすめのシーン

デート、友人との集まり、または一人での夜に最適。洗練されたカクテルナイトを。