À propos
Situé dans une ruelle de Dunhua S Rd, Sec 1, district de Da’an, Taipei, Bar Mood Taipei 吧沐 incarne la philosophie « Goût de Taïwan », alliant ingrédients locaux et techniques de cocktail modernes pour une expérience de dégustation haut de gamme.
Spécialités culinaires
Le fondateur et barman en chef Nick Wu utilise la distillation rotative, la séparation des graisses et la cuisson à basse température pour créer des cocktails créatifs aux saveurs taïwanaises, avec une sélection de whiskies taïwanais et japonais.
Ambiance
L’espace élégant et sobre mêle éléments modernes et orientaux, créant une atmosphère confortable et relaxante pour savourer les boissons.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, les sorties entre amis ou les soirées en solo, parfait pour une nuit de cocktails raffinés.
- Address
- 106台灣台北市大安區敦化南路一段160巷53號
- Hours
- Evening only (typical cocktail bar hours)
- Chef
- Nick Wu (founder/head bartender)
- Price/Person
- Upper-tier cocktail bar pricing
- Reservation
- Phone / FB
- Cuisine
- Cocktail bar — 'Taste of Taiwan' philosophy using local ingredients with modern techniques (rotary distillation, fat separation, low-temp cooking)
- Notable
- Dunhua S Rd Sec 1 Lane 160 No. 53; elegant space with Taiwanese & Japanese whisky focus
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Niveau
★ 4.4 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei
