Bar Mood Taipei 吧沐

À propos

Situé dans une ruelle de l'avenue Dunhua, district de Da'an, à Taipei, Bar Mood Taipei 吧沐 adopte une philosophie centrée sur les « saveurs taïwanaises », combinant des ingrédients locaux avec des techniques de mixologie modernes pour offrir une expérience de dégustation de haute qualité.

Spécialités culinaires

Le fondateur et chef mixologue Nick Wu utilise des techniques telles que la distillation rotative, la séparation des graisses et la cuisson à basse température pour créer des cocktails créatifs imprégnés de saveurs taïwanaises, avec une sélection rigoureuse de whiskies taïwanais et japonais.

Ambiance et espace

Le design de l'espace est élégant et discret, mêlant éléments modernes et orientaux, créant une atmosphère de dégustation confortable et relaxante.

Occasions idéales

Idéal pour un rendez-vous, une sortie entre amis ou une dégustation en solo, pour profiter d'une soirée de cocktails raffinés.