关于
位于台北市中山区建国北路三段80巷1号的「阿正厨坊」,是主厨蔡正一(正哥)掌舵的台湾精致餐饮私厨,以融合中式家常菜与西式Fine Dining的独特风格闻名。
料理特色
菜单依循二十四节气每两周更换,展现当季食材精髓。招牌菜如红烧牛肉、葱油饼等家常菜,经主厨巧手升级为精致料理,体现「家宴」的温暖与创意。
空间氛围
私厨空间温馨雅致,木质装潢搭配柔和灯光,营造如家般舒适的用餐环境。开放式厨房让客人能欣赏主厨烹调过程,增添互动趣味。
适合场合
适合家庭聚餐、好友小酌、商务宴请,以及追求独特美食体验的饕客。