
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ 14 ถนนเป่ยผิงตะวันออก ไทเป ร้าน Yu Shan Ge มีชื่อเสียงด้านอาหารไคเซกิมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ ได้รับการแนะนำจากมิชลินสี่ปีติดต่อกัน ใช้ผักตามฤดูกาลจากธรรมชาติ ไม่มีวัตถุดิบเทียมหรือผักกลิ่นฉุน มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารไต้หวันระดับพรีเมียม
จุดเด่นของอาหาร
นำโดยทีมเชฟไคเซกิมังสวิรัติของ Yu Shan Ge อาหารจานเด่นคือไคเซกิมังสวิรัติที่จัดจานอย่างมีศิลปะแบบเซน ใช้ผักตามฤดูกาลจากธรรมชาติ ชุดเพื่อสุขภาพราคาประมาณ NT$1,500-3,000+
บรรยากาศและพื้นที่
ร้านตกแต่งด้วยสุนทรียศาสตร์แบบเซน สร้างบรรยากาศเงียบสงบและหรูหรา ให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลองไคเซกิมังสวิรัติพร้อมสัมผัสความผ่อนคลายทางจิตใจ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับงานเลี้ยงธุรกิจ ครอบครัวสังสรรค์ ฉลองวันสำคัญ หรือผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพระดับพรีเมียม
- Address
- 北平東路14號
- Phone
- 02 2394 5155
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-21:00 (週二、三公休)
- Signature Dishes
- 素食懷石料理 · 禪意擺盤 · 天然時蔬無素料 · 養生套餐
- Chef
- 鈺善閣素養生懷石主廚團隊
- Awards
- 米其林推薦 (連續四年)
- Price/Person
- NT$1,500-3,000+
- Reservation
- 電話 02-2394-5155
- Cuisine
- 素食養生懷石
- Notable
- 崇尚天然時蔬不添加素料及五辛,禪意設計,台北、高雄均有店








