Acerca de
Ubicado en el sexto piso del Hotel Lanyang Crystal en Yilan, el restaurante Hong Lou ofrece cocina china creativa con platos de pato cereza, representando la alta cocina china en Yilan.
Especialidades
El plato estrella "Pato Rey Cereza en cinco formas" incluye rollos de pato laqueado con panqueques de cebolleta Sanxing, estofado de pato con tres tazas, sopa de pato con col cocida a fuego lento, y nigiri de pato, creado por el chef ejecutivo Lin Ruiyong, pionero de la cocina creativa de pato cereza en Taiwán.
Ambiente
La decoración combina elementos modernos y clásicos con tonos rojos y negros, biombos chinos y linternas, creando un ambiente elegante y grandioso para banquetes y reuniones familiares.
Ocasiones
Ideal para banquetes de negocios, cenas familiares y celebraciones festivas.