概要
台北市中山区双城街に位置する1977年創業の欣葉台菜創始店は、台湾の精緻な台湾料理の代表格で、本格的な味わいと伝統で知られています。
料理の特徴
点心マスターの関茂尹氏と北投で修行した陳威男シェフが率い、看板の菜脯蛋や紅蟳米糕など、伝統と革新を融合させた台湾料理を提供。
空間の雰囲気
台湾の伝統要素とモダンなミニマリズムを融合したインテリアで、温かみと上品さのある空間。
おすすめのシーン
家族での食事、ビジネス接待、外国人の方への台湾料理のおもてなしに最適。
欣葉台菜創始店は台北市に位置し、Taiwanese Fine Dining料理が中心、Google評価 4.2／5、価格帯はNT$1000–3000。
台北市中山区双城街に位置する1977年創業の欣葉台菜創始店は、台湾の精緻な台湾料理の代表格で、本格的な味わいと伝統で知られています。
点心マスターの関茂尹氏と北投で修行した陳威男シェフが率い、看板の菜脯蛋や紅蟳米糕など、伝統と革新を融合させた台湾料理を提供。
台湾の伝統要素とモダンなミニマリズムを融合したインテリアで、温かみと上品さのある空間。
家族での食事、ビジネス接待、外国人の方への台湾料理のおもてなしに最適。
欣葉台菜創始店 在哪裡？
地址：10491台灣台北市中山區雙城街34之1號
欣葉台菜創始店 訂位電話？
電話：02 2596 3255
欣葉台菜創始店 評分？
Google 評分 4.2 / 5
欣葉台菜創始店 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
欣葉台菜創始店 官網或訂位連結？
官方網站：https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=1
欣葉台菜創始店 怎麼預約？
Phone / online
欣葉台菜創始店 主廚是誰？
主廚：Master Guan Maoyin (dim sum); Master Chen Weinan (Beitou-trained)。
欣葉台菜創始店 營業時間？
營業時間：Lunch and dinner daily