Acerca de
Ubicado en el 2F, No. 235, Sección 1, Dunhua South Road, Taipéi, “Fan Yakiniku” es una colaboración entre el famoso YORONIKU de Tokio y el ex chef principal de Da Wan, construido con una inversión de 60 millones de yenes, que ofrece yakiniku de wagyu japonés premium.
Especialidades
Los platos estrella incluyen el set de 10 cortes de wagyu A5 japonés, sándwich de wagyu, tartar de res en baguette y filete akami, con servicio de asado en mesa, dirigido por el chef Kuwahara Hideyuki (Vanne) y el ex chef de Da Wan.
Ambiente
En una mansión de lujo en Dunhua South Road, la decoración elegante y discreta y el servicio profesional de asado crean una experiencia íntima y refinada.
Ocasiones
Ideal para aniversarios importantes, reuniones de negocios o banquetes gourmet de primer nivel.
- Address
- 敦化南路1段235號2 F
- Hours
- 17:00-23:00
- Signature Dishes
- 日本A5和牛十部位套餐 · 和牛三明治 · 全程代烤服務 · 法棍生牛肉 · 赤身菲力
- Chef
- 桑原秀行 (Vanne) + 大腕前主廚兼經理 (台日合作)
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (台北台中米其林指南)
- Price/Person
- NT$3,000-5,000+
- Reservation
- 電話 02-2771-0597
- Cuisine
- 頂級日本和牛燒肉
- Notable
- 2019年由東京名店YORONIKU與大腕前主廚合作，6000萬日圓打造，敦化南路豪宅內
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.4 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Japanese
