
概要
台北市大安区忠孝東路四段216巷27弄10号に位置する「日本料理 渡邉」は、加熱料理が中心で少量の刺身を提供する日本式おまかせ料理店。美しい盛り付けが特徴。
料理の特徴
渡邉信介シェフが手掛ける、加熱料理主体のおまかせコース。刺身も少量あり、盛り付けや食器にこだわり。一人前NT$6,800。
空間と雰囲気
シンプルで上品な内装、食器や盛り付けの細部にまでこだわり、落ち着いた高級感のある雰囲気。
おすすめのシーン
記念日やビジネス接待、本格的な日本料理を求める方に最適。
- 住所
- No. 10, Alley 27, Lane 216, Section 4, Zhongxiao E Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 営業時間
- 18:00-22:00 (月曜定休)
- 看板料理
- 調理済み料理中心+少量の刺身 (握り寿司なし) · 美しい盛り付けのコース料理
- シェフ
- 渡邉 (Watanabe Shinsuke)
- 価格帯
- NT$6,800
- 予約
- 電話 02-2778-8825 (予約制)
- 料理
- 和風おまかせ料理 (調理済み料理多め)
- 特徴
- 大安区忠孝東路四段216巷27弄10号;食器と盛り付けにこだわり;Google 2.0評価の賛否が分かれる
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 2 / 5 — 推奨 · 台北 · Japanese








