
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของ Shin Kong Mitsukoshi A4 ในเขตซินยี่ ไทเป Top Cap Steakhouse นำโดยเชฟ Deng Youkui ได้รับรางวัลมิชลินหนึ่งดาวติดต่อกันห้าปี มีชื่อเสียงด้านสเต๊กระดับพรีเมียมและการบริการที่พิถีพิถัน
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์ได้แก่ สเต๊กพอร์เตอร์เฮาส์บ่ม 28 วัน ท็อปแคป (ส่วนหมวกของเนื้อสันนอก) และสเต๊กแบบดรายเอจด์ ซึ่งแสดงให้เห็นเทคนิคการบ่มที่ยอดเยี่ยมและรสชาติเข้มข้น
บรรยากาศ
มีที่นั่งเกือบ 120 ที่ ห้องส่วนตัวที่เชื่อมต่อกัน 3 ห้อง และพื้นที่โซฟาพนักสูง 3 โซน สร้างบรรยากาศหรูหราแต่เรียบง่าย เหมาะสำหรับการเลี้ยงรับรองทางธุรกิจหรือการรวมตัวพิเศษ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ อาหารค่ำทางธุรกิจ หรือเดทระดับไฮเอนด์
- Address
- 110台灣台北市信義區松高路19號
- Phone
- 02 2345 9922
- Hours
- 週一至週五 12:00-15:00、18:00-22:00;週末 11:30-15:00、17:30-22:00
- Signature Dishes
- 28 天頂級帶骨乾濕式熟成紅屋牛排 (招牌) · 老饕牛排 (Top Cap,肋眼上蓋肉) · 乾式熟成
- Chef
- 鄧有癸主廚系列
- Awards
- 連續五年米其林一星
- Price/Person
- 高
- Reservation
- inline / OpenTable / 新光三越官網 / 02-2345-9922
- Cuisine
- 頂級牛排館,信義新光三越 A4 5F
- Notable
- 近 120 座位,3 間打通式包廂 + 3 區高背沙發雅座









