À propos
Sho est situé au No. 806, Zhonghua 5th Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, proposant une cuisine japonaise de haute qualité dans un cadre élégant et chaleureux.
Spécialités culinaires
Réputé pour ses ingrédients frais et ses techniques raffinées. Plats signature : assortiment de sushi, sashimi, tempura, anguille riz et saké japonais.
Ambiance
Décoration élégante et éclairage tamisé créent une atmosphère sereine et confortable pour savourer les plats.
Occasions
Idéal pour les repas en famille, les dîners d’affaires et les occasions spéciales.
- Address
- No. 806號, Zhonghua 5th Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, Taiwan 806
- Hours
- 週三至週日 18:30-22:00；週六日加開中午 12:00-14:00；週一、二公休
- Signature Dishes
- 牡蠣釜飯 · 野菜沙拉
- Chef
- 藤本詳一 (日本米其林二星 Den 神保町傳 副主廚)
- Awards
- 米其林一星 (高雄)
- Reservation
- 官網訂位系統 (恕不接受FB/IG/電話/Email訂位)
- Cuisine
- 新派懷石/日本料理
- Notable
- 東京米其林二星「傳 Den」的台灣姊妹店
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.5 / 5 — Excellent (Top 15%) · Kaohsiung · Japanese
