承 Sho

Acerca de

Sho está ubicado en el distrito Cianjhen de Kaohsiung. Es el restaurante hermano taiwanés del dos estrellas Michelin de Tokio, Den, dirigido por el chef japonés Shoichi Fujimoto, que ofrece cocina kaiseki innovadora.

Especialidades

Los platos estrella incluyen arroz en olla con ostras y ensalada de verduras. El chef Fujimoto, ex subchef de Den, ha conseguido una estrella Michelin para el restaurante.

Ambiente

Espacio japonés minimalista y moderno, con tonos de madera e iluminación suave que crean un ambiente sereno y elegante. Cocina abierta para ver el proceso.

Ocasiones

Ideal para aniversarios, citas o negocios, disfrutando de una refinada experiencia con estrella Michelin.