Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 5 của khách sạn Okura Prestige Đài Bắc, phục vụ ẩm thực kaiseki, sushi, tempura, teppanyaki và fugu chính thống, kế thừa 50 năm truyền thống từ Yamazato Tokyo.
Điểm đặc sắc
Đầu bếp Asō Takashi (giấy phép kép sushi và fugu) và Mizuta Yoshikazu (28 năm kinh nghiệm tempura và teppanyaki) chế biến kaiseki, nigiri sushi, tempura, teppanyaki và fugu. Chi nhánh Amsterdam đạt một sao Michelin.
Không gian
Trang trí thanh lịch kiểu Nhật với chỗ ngồi quầy và phòng riêng, tạo không gian yên tĩnh và sang trọng.
Dịp phù hợp
Tiệc công vụ, kỷ niệm quan trọng, trải nghiệm ẩm thực cao cấp.
- Address
- 南京東路一段9號5F
- Phone
- 02 2181 5137
- Hours
- 中餐, 晚餐 (請洽飯店)
- Signature Dishes
- 和食懷石 · 握壽司 · 天婦羅 · 鐵板燒 · 河豚料理
- Chef
- 麻生貴 (握壽司，河豚雙執照) + 水田義一 (天婦羅鐵板燒，28年資歷)
- Price/Person
- NT$3,000-6,000+
- Reservation
- 電話 / 大倉久和飯店訂位
- Cuisine
- 懷石/壽司/天婦羅/鐵板燒
- Notable
- 大倉久和大飯店5樓，源自東京大倉飯店山里50年正統，阿姆斯特丹分店為米其林一星
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.2 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Japanese
