
Giới thiệu
Nằm trên tầng 2 của khách sạn Sheraton Grand Taipei, Antoine Room nổi tiếng với món bít tết Pháp cao cấp cổ điển. Được cải tạo vào năm 2005, nơi đây toát lên vẻ thanh lịch và là đại diện kinh điển của ẩm thực Pháp tại Đài Bắc.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Cai Shishang và cố vấn ẩm thực Wu Xiaofang, thực đơn gồm bít tết ướt ẩm cao cấp, thịt bò wagyu Nhật A5 phi lê, thịt bò Úc M9 ribeye và súp tôm hùm cognac cổ điển, thể hiện kỹ thuật Pháp tinh tế.
Không gian
Không gian được trang trí cổ điển thanh lịch, với các bức tranh danh họa và đồ cổ, tạo bầu không khí sang trọng nhưng kín đáo, hoàn hảo để thưởng thức ẩm thực cao cấp.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho các dịp kỷ niệm quan trọng, tiệc chiêu đãi công việc hoặc hẹn hò lãng mạn, mang đến bữa tiệc bít tết Pháp đẳng cấp.
- Address
- 忠孝東路一段12號2樓
- Hours
- 中餐, 晚餐 (請洽飯店)
- Signature Dishes
- 頂級濕式熟成牛排 · 日本A5和牛菲力 · 澳洲M9老饕 · 經典干邑風味龍蝦湯
- Chef
- 蔡世上 (現任主廚) + 吳小芳 (前教父牛排行政主廚廚藝顧問,2023起)
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (2018)
- Price/Person
- NT$4,000-7,000+
- Reservation
- 飯店訂位 / EZTABLE
- Cuisine
- 古典法式頂級牛排
- Notable
- 喜來登飯店2樓,2005年改裝古典雅致,名家畫作與古董








