
Sobre
Localizado no 5º andar do Bellavita, no distrito de Xinyi, em Taipei, o L’Atelier de Joël Robuchon é liderado pelo chef Yohei Matsuo, oferecendo cozinha francesa autêntica que dá continuidade ao lendário legado de Joël Robuchon.
Destaques da culinária
Estilo moderno de ateliê francês com balcão de cozinha aberta. O chef Yohei Matsuo (mais de 10 anos no Grupo Joël Robuchon) apresenta pratos clássicos e inovadores com habilidade requintada.
Ambiente
Espaço de luxo discreto com cozinha aberta, permitindo que os hóspedes assistam de perto à performance culinária, criando uma atmosfera elegante e íntima.
Ocasiões
Ideal para aniversários importantes, entretenimento empresarial ou uma experiência gastronômica de alto nível.
- Address
- 110台灣台北市信義區松仁路28號5樓
- Phone
- 02 8729 2628
- Hours
- Lunch and dinner
- Chef
- Yohei Matsuo (10+ years under Joël Robuchon Group)
- Price/Person
- Premium fine-dining tier
- Reservation
- Online / phone; books out far ahead
- Cuisine
- Modern French atelier-style with open kitchen counter
- Notable
- Bellavita 5F; Joël Robuchon legacy brand








