侯布雄法式餐廳

소개

타이베이시 신이구 Bellavita 5층에 위치한 侯布雄法式餐廳 (L'Atelier de Joël Robuchon)은 셰프 마츠오 요헤이가 이끄는 정통 프렌치 레스토랑으로, Joël Robuchon의 전설적인 브랜드를 이어가고 있습니다.

요리 특징

현대적인 프렌치 워크숍 스타일로, 오픈 키친 바에서 셰프 마츠오 요헤이 (Robuchon 그룹에서 10년 이상 수학)가 뛰어난 기술로 클래식과 혁신이 조화된 요리를 선보입니다.

공간 분위기

은은한 고급스러움을 자랑하는 다이닝 공간은 오픈 키친과 함께 손님들이 요리 퍼포먼스를 가까이서 감상할 수 있도록 설계되어, 우아하면서도 친밀한 분위기를 연출합니다.

적합한 자리

중요한 기념일, 비즈니스 접대 또는 최고급 미식 경험을 원하는 자리에 완벽합니다.