Acerca de
Ubicado en el quinto piso de Bellavita en el distrito Xinyi de Taipéi, L’Atelier de Joël Robuchon está dirigido por el chef Yohei Matsuo, ofreciendo cocina francesa auténtica que continúa el legendario legado de Joël Robuchon.
Especialidades culinarias
Estilo moderno de taller francés con barra de cocina abierta. El chef Yohei Matsuo (más de 10 años en el Grupo Joël Robuchon) presenta platos clásicos e innovadores con habilidad exquisita.
Ambiente
Espacio de lujo discreto con cocina abierta, permitiendo a los comensales presenciar de cerca la actuación culinaria, creando un ambiente elegante e íntimo.
Ocasiones
Ideal para aniversarios importantes, entretenimiento de negocios o una experiencia gastronómica de primer nivel.
- Address
- 110台灣台北市信義區松仁路28號5樓
- Phone
- 02 8729 2628
- Hours
- Lunch and dinner
- Chef
- Yohei Matsuo (10+ years under Joël Robuchon Group)
- Price/Person
- Premium fine-dining tier
- Reservation
- Online / phone; books out far ahead
- Cuisine
- Modern French atelier-style with open kitchen counter
- Notable
- Bellavita 5F; Joël Robuchon legacy brand
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.2 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · French
