À propos
Situé au 6e étage du Far Eastern Shangri-La, Taipei, Shang Palace est réputé pour sa cuisine cantonaise classique et son canard rôti au feu de bois, dirigé par le nouveau chef Liao Jinhui.
Spécialités culinaires
Le canard rôti au feu de bois doit être commandé un jour à l’avance, accompagné de plats cantonais classiques et de dim sum.
Ambiance
Décoration moderne avec motifs de nuages et de pivoines créant une atmosphère élégante.
Occasions
Banquets d’affaires, repas en famille, célébrations festives.
- Address
- 敦化南路二段201號6樓
- Signature Dishes
- 招牌經典果木烤鴨 · 經典粵菜 · 港點
- Chef
- 廖晉輝 (新任主廚)
- Price/Person
- 午間套餐 NT$1,988+10%; 全日套餐 NT$3,680-10,888+10%; 素食 NT$1,680+10%; 茶資 NT$90/人
- Reservation
- 電話 02-7711-2080
- Cuisine
- 經典粵菜 + 果木烤鴨
- Notable
- 台北遠東香格里拉6樓；烤鴨需前一天預訂；雲紋+牡丹花現代裝潢
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.4 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Cantonese
