波诺意大利料理 新竹

关于

位于新竹市东区南大路的波诺意大利料理，由屏东枋寮渔村出身的主厨陈宥豪（阿豪）创立，募资2,400万打造，以在地化食材演绎地道意式风味。

料理特色

招牌魩仔鱼披萨曾获CAPUTO披萨职人大赛全台冠军，另有意大利面、炖饭及在地海鲜料理。主厨亲跑鱼市、多次赴意挑选食材，表侄女何佩勋以家乡魩仔鱼研发夺冠披萨。

空间氛围

餐厅装潢融合现代与温馨元素，营造舒适用餐环境，适合细细品味意式料理。

适合场合

适合家庭聚餐、朋友聚会或情侣约会，享受精致意式飨宴。