Sobre
Localizado no primeiro andar do Hotel Marriott Taipei, o Shin Yeh Zhong Cai é famoso por sua requintada culinária taiwanesa artesanal. Recebeu uma estrela Michelin por vários anos consecutivos, sendo a melhor escolha para experimentar a alta cultura gastronômica de Taiwan.
Destaques da culinária
Especializado em pratos taiwaneses feitos à mão, os pratos principais incluem Buda Pula o Muro, Barriga de Porco Cozida e Macarrão de Arroz Frito. Cada prato é meticulosamente preparado por chefs experientes, mostrando a profundidade e o refinamento da culinária taiwanesa.
Ambiente
A decoração combina elementos modernos e clássicos, com tons quentes de madeira e iluminação suave criando um ambiente elegante e acolhedor. Louças finas e serviço atencioso garantem uma experiência luxuosa.
Ocasiões
Ideal para reuniões familiares, banquetes de negócios e celebrações festivas onde o gosto e a sinceridade são primordiais.
- Address
- 10491台灣台北市中山區樂群二路199號
- Hours
- 週一至週日 11:30-15:00 (最後點餐 14:30)、17:00-21:30 (最後點餐 20:50)
- Signature Dishes
- 台菜手路菜 · 佛跳牆 · 封肉 · 炒米粉
- Awards
- 米其林一星 (2022-2024 連續多年)
- Price/Person
- NT$2000-3500
- Reservation
- +886-2-2532-7373 (電話訂位為主)
- Cuisine
- 精緻台菜手路菜 (位於台北萬豪酒店一樓)
- Notable
- 幾乎沒有網路訂位，建議電話訂位；台菜功夫菜代表
