
關於
位於嘉義市的這家餐廳,以壽司為核心,提供無菜單的個人套餐,價格從NT$1,500到NT$5,000不等,人均消費約NT$2,000以上。
料理特色
套餐內容包含生魚片、散壽司、四貫握壽司、煮物及甜點。握壽司細膩美味,煮物的湯頭滑順優雅,展現了廚師的扎實手藝;當日甜點為自製的水蜜桃雪酪,清爽可口。
空間氛圍
這裡座位不多,營造出精緻用餐空間,讓顧客能專注於眼前的料理,享受從容的用餐節奏。
適合場合
適合想體驗無菜單料理驚喜、並與廚師互動交流的食客,在此感受專注於食材本味的用餐時光。
- 地址
- 600, Taiwan, Chiayi City, West District, Fuquan Village, 高鐵大道22巷
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 嘉義 · Japanese Omakase








