La Vie by Thomas Buhner Restaurante Rui Li é um restaurante de alta gastronomia em Taipei, avaliado em cerca de 4.5, nível de preço $$$$. End.: No. 200號, Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491. Tel: +886 937 857 869. Site oficial: https://www.laviebythomasbuehner.com/. Fechado: Mon, Sun. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Localizado no 1F do NOKE Zhongtai Lifestyle, no distrito de Zhongshan, Taipei, perto da estação Jiannan Road, comandado pelo chef alemão três estrelas Michelin Thomas Bühner, oferecendo alta gastronomia europeia contemporânea.
Destaques da culinária
O chef Thomas Bühner manteve três estrelas Michelin por 7 anos consecutivos. Os pratos de assinatura incluem o menu de degustação de 9 pratos e o menu sazonal de 6 pratos.
Ambiente
O restaurante possui design minimalista moderno com iluminação suave e cozinha aberta, criando uma atmosfera elegante e íntima.
Ocasiões
Ideal para encontros românticos, celebrações de aniversário ou jantares de negócios importantes.
- Address
- No. 200號, Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- Phone
- +886 937 857 869
- Signature Dishes
- 品味套餐 9 道 Tasting Menu · 季節套餐 6 道
- Chef
- Thomas Bühner (傅納斯) — 德國米其林三星 (連續 7 年)；2018 關閉 Osnabrück La Vie 後赴台
- Awards
- 米其林一星 (2025 Taipei)
- Reservation
- 預約制
- Cuisine
- 當代歐式 fine dining
- Notable
- NOKE 忠泰樂生活 1F (中山區樂群三路 200 號)；近劍南路站 3 號出口 3-5 分鐘；2023 開幕；投資 6,000 萬 NTD、籌備 2 年。
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Nível
★ 4.5 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipei
Atualizado
2024-06-18
Próximos · 3 lugares
FAQ
How do I reserve a table at La Vie by Thomas Buhner Restaurante Rui Li?
Reservation required
What are the signature dishes at La Vie by Thomas Buhner Restaurante Rui Li?
Signature dishes include: Tasting Menu 9 courses (品味套餐 9 道 Tasting Menu) / Seasonal Menu 6 courses (季節套餐 6 道).
Who is the chef at La Vie by Thomas Buhner Restaurante Rui Li?
Chef: Thomas Bühner (傅納斯) — German Michelin 3-star (7 consecutive years); moved to Taiwan after closing Osnabrück La Vie in 2018.
What awards has La Vie by Thomas Buhner Restaurante Rui Li received?
Awards: Michelin 1-star (2025 Taipei).
Where is La Vie by Thomas Buhner 睿麗餐廳 located?
La Vie by Thomas Buhner 睿麗餐廳 is located in 台北市.