HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu é um restaurante Frutos do Mar em Taipei, avaliado em cerca de 4.5, nível de preço $$$. End.: 106台灣台北市大安區延吉街261號. Tel: 0909 849 937. Site oficial: https://www.facebook.com/hidden.restaurant.taipei/. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Restaurante com reserva localizado na Rua Yanji, no Leste de Taipei, comandado pelo chef espanhol Daniel Negreira, que oferece uma requintada cozinha contemporânea espanhola.
Especialidades Culinárias
Os pratos de destaque incluem a paella de frutos do mar e o presunto ibérico. Recomendado pelo Guia Michelin por quatro anos consecutivos, apresenta sabores autênticos da Espanha.
Ambiente e Atmosfera
Um espaço de jantar discreto e minimalista, com iluminação suave, criando uma atmosfera íntima e confortável, ideal para saborear cada prato com calma.
Ocasiões Adequadas
Perfeito para encontros românticos, jantares de negócios ou datas comemorativas especiais.
- Address
- 106台灣台北市大安區延吉街261號
- Phone
- 0909 849 937
- Hours
- 週二至週六 12:00-14:00、18:00-21:00；週日 18:00-21:00；週一公休 (時段以官方為準)
- Signature Dishes
- 西班牙海鮮燉飯 · 伊比利火腿
- Chef
- Daniel Negreira (西班牙籍主廚)
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (2018-2021 連續四年)
- Price/Person
- NT$1500-2500
- Reservation
- +886-909-849-937
- Cuisine
- 西班牙當代料理
- Notable
- 東區延吉街，預約制；姊妹店 DNA 已於台中七期開幕
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.5 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipei · Seafood
Atualizado
2026-05-26
Próximos · 3 lugares
FAQ
How much does HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu cost per person?
Per-person price at HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu is around NT$1500-2500.
How do I reserve a table at HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu?
+886-909-849-937
What are the opening hours of HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu?
Tuesday to Saturday 12:00-14:00, 18:00-21:00; Sunday 18:00-21:00; Monday closed (hours subject to official confirmation)
What are the signature dishes at HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu?
Signature dishes include: Spanish seafood paella (西班牙海鮮燉飯) / Iberian ham (伊比利火腿).
Who is the chef at HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu?
Chef: Daniel Negreira (Spanish chef).
What awards has HIDDEN By DN Cozinha Contemporânea Yin Dan Chu received?
Awards: Michelin Plate recommendation (2018-2021, four consecutive years).