Xuxu OMAKASE é um restaurante Omakase Japonês em Taipei, avaliado em cerca de 4.8, nível de preço $$$$. End.: 仁愛路四段345巷4弄49號. Tel: +886 2 2711 0600. Site oficial: https://reurl.cc/WqGzZy. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Localizado na Ren’ai Road Sec. 4, Taipei, Xuxu OMAKASE é conhecido por seu Omakase criativo de fusão japonesa-francesa, oferecendo uma experiência gastronômica de alto padrão não convencional.
Destaques da culinária
Comandado pelo chef Zhang Kaixiang (Chef Chacha), anteriormente no Ming Sushi, Kitcho e Sushi Yoshiharu. O canelé exclusivo usa rum NEGRITA, baunilha de Madagascar e farinha de arroz japonesa, feito em moldes de cobre Baillardain, mostrando criatividade japonesa-francesa.
Ambiente
Um corredor com luzes de ondas azul-marinho e um balcão de ardósia italiana criam uma atmosfera imersiva de luxo discreto.
Ocasiões
Ideal para aniversários, eventos corporativos ou gourmets em busca de culinária excepcional.
- Address
- 仁愛路四段345巷4弄49號
- Phone
- +886 2 2711 0600
- Hours
- 12:00-14:30、18:00-21:30 (週日休)
- Signature Dishes
- 可麗露 (NEGRITA rum + 馬達加斯加香草 + 日本姥粉，Baillardain 銅模) · 創意日式 omakase
- Chef
- 張凱翔 (恰恰師傅) — 曾任明壽司、吉兆、壽司芳
- Price/Person
- 午餐 NT$4,500；晚餐 NT$6,500
- Reservation
- 預約制 + 訂金；電話 02-2711-0600
- Cuisine
- 日法融合創意 omakase
- Notable
- 海藍波浪燈走廊 + 義大利岩板吧台；非典型 omakase。
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.8 / 5 — Elite (Top 5%) · Taipei · Japanese Omakase
Atualizado
2026-05-26
Próximos · 3 lugares
FAQ
How much does Xuxu OMAKASE cost per person?
Per-person price at Xuxu OMAKASE is around Lunch NT$4,500; Dinner NT$6,500.
How do I reserve a table at Xuxu OMAKASE?
Reservation required + deposit; Phone 02-2711-0600
What are the opening hours of Xuxu OMAKASE?
12:00-14:30, 18:00-21:30 (Closed Sundays)
What are the signature dishes at Xuxu OMAKASE?
Signature dishes include: Canele (可麗露) (NEGRITA rum + Madagascar vanilla + Japanese rice flour, Baillardain copper mold) / Creative Japanese omakase (創意日式 omakase).
Who is the chef at Xuxu OMAKASE?
Chef: Zhang Kaixiang (張凱翔) (Chef Chacha) — formerly at Ming Sushi, Kitcho, Sushi Yoshino.